Kembara Hati Mawar Safiya

Hari ke-25 sudah sampai, kawan-kawan. Tinggal beberapa hari lagi sebelum Syawal mengetuk pintu. Pada waktu begini, badan dah mula penat, dan lidah pun dah mula bosan dengan juadah yang itu-itu juga. Masa itulah Kak Mawar teringat satu hidangan yang nampak biasa sangat, tapi sebenarnya boleh mengenyangkan perut yang kosong, sup telur. Cuba bayangkan. Azan Maghrib baru berkumandang, kuah panas berkepul-kepul di dalam mangkuk, dan bau lada hitam yang baru ditumbuk naik perlahan-lahan ke hidung. Tak perlu lauk berlapis-lapis. Semangkuk sup yang lembut dan jernih pun cukup untuk buat hati rasa tenang. Dan yang paling Kak Mawar suka, sup ini tak meminta banyak . Bahan ringkas, masa pun tak lama. Sesuai sangat untuk ibu-ibu yang kepenatan di dapur pada hujung Ramadan. Sebelum Mula Memasak Masa penyediaan: 10 minit Masa memasak: 20 minit Jumlah hidangan: 4 orang Hari Ke-25 Hidangan paling sederhana kadang-kadang paling menyentuh hati. Bahan-bahan 4 biji ...