Ramadhan 8/30 - Sambal Tumis Daging

sumber copy and paste

HARI KELAPAN : SAMBAL TUMIS DAGING

https://bit.ly/2oVXmOS

Masa Penyediaan: 
Masa Memasak:
Jumlah Hidangan:


Bahan-bahan
i. daging
ii. bawang putih, bawang kecil dan bawang besar (dihiris)
iii. cili kering (direndam dan dikisar)
iv. air asam jawa
v. sedikit gula dan garam


Cara-cara memasak
1. Tumis bawang putih, bawang kecil dan bawang besar hingga wangi.
2. Masukkan cili kisar dan kacau biar sebati.
3. Masukkan gula, kacau.
4. Masukkan daging dan air asam jawa. Kacau dan biarkan hingga agak garing.
5. Masukkan garam dan kacau. Dengan api yang kecil biarkan hingga sambal garing dan terbit minyak.