Ramadhan 12/30 - Ayam Goreng Madu

sumber copy and paste

HARI KEDUA BELAS : AYAM GORENG MADU

https://bit.ly/2MjATUW

Masa Penyediaan: 

Masa Memasak:

Jumlah Hidangan:

*Tips: kalau nak gantikan madu dengan gula pun boleh, sekiranya tak ada stok madu kat rumah.

Bahan-bahan

i. ayam 8 ketul (direbus)

ii. bawang merah 5 biji (dikisar)

iii. bawang putih 6 ulas (dikisar)

iv. halia 1 inci (dikisar)

v. kicap cair 1 sudu besar

vi. kicap pekat 1 sudu besar

vii. sos tiram 1 sudu besar

viii. madu 1 sudu besar

ix. minyak untuk menggoreng.

Cara-cara memasak

1. Rebuskan ayam sehingga separuh masak.

2. Campurkan bahan kisar, kicap cair, kicap pekat, sos tiram dan madu bersama-sama ayam.

3. Gaul rata, perap ayam dalam peti ais selama 2 jam.

4. Panaskan minyak, goreng ayam sehingga garing, tapi jangan terlalu lama sebab ayam sudah separuh masak.

5. Siap! Sedia untuk dihidangkan.